Crianças que aprendem a comer de colher, buscam informações diferentes das mãos e rostos dos pais?

A. Uma criança movendo sua colher em direção à comida em um prato que o cuidador está segurando. B. O cuidador movendo a comida no prato para que a criança possa alcançá-lo com a colher mais facilmente. C. O cuidador apoia o cotovelo de uma criança segurando uma colher com comida. D. Uma criança brinca com a colher de uma maneira não relacionada à alimentação

Durante as refeições, o olhar de uma criança para as mãos ou rosto tem papéis diferentes na comunicação.

Quando as crianças começam a usar uma colher para comer sozinhas, que tipo de interações ocorrem entre elas e seu cuidador para facilitar esse comportamento?

Uma colaboração internacional de pesquisa liderada pelo professor NONAKA Tetsushi (Escola de Pós-Graduação em Desenvolvimento Humano e Meio Ambiente) da Universidade de Minnesota e pelo professor Thomas A. Stoffregen da Universidade de Minnesota investigou as interações entre crianças que aprendem a usar uma colher e seus cuidadores durante as refeições em uma creche no Japão.

Os achados da pesquisa foram publicados na Revista Developmental Psychobiology em 11 de dezembro de 2020.

Resultados da pesquisa

Uma observação longitudinal de 10 meses de 12 díades de cuidadores de crianças durante a hora da refeição foi realizada em uma creche no Japão. O início da alimentação independente foi identificado para cada criança (idade média: 17,88 meses). Os pesquisadores então investigaram a relação temporal entre os seguintes termos nos dados de vídeo das refeições imediatamente após esse início: 1. As ações assistivas do cuidador, 2. O uso da colher da criança e 3. O olhar da criança para o cuidador.

A análise dos resultados mostrou que as crianças eram mais propensas do que a chance de mover suas colheres em direção ao alimento imediatamente após o cuidador ter mudado a posição dos pratos ou da comida sobre eles, a fim de dar à criança a oportunidade de tentar se alimentar. Os pesquisadores também descobriram que a quantidade de tempo que as crianças passavam olhando para as mãos do cuidador era significativamente maior do que o tempo gasto olhando para o rosto. Além disso, as crianças eram 8 vezes mais propensas a olhar para as mãos do cuidador do que realizar qualquer outra ação quando o cuidador estava movendo itens sobre a mesa.

Além disso, os pesquisadores encontraram uma clara diferença entre as circunstâncias em que as crianças olharam para o rosto do cuidador e as circunstâncias em que olharam para as mãos do cuidador. As crianças eram mais propensas a olhar para o rosto, a fim de verificar se o cuidador estava ou não observando seu comportamento, seja depois que a criança se alimentou com a colher ou depois de terem brincado com a colher de uma maneira não relacionada à alimentação. Essas incidências de reações de cuidadores de crianças foram numerosas demais para serem ocorrências de chance.

Esses resultados mostram que durante as refeições, os olhares das crianças para as mãos e olhares para o rosto têm papéis diferentes na comunicação. O surgimento da capacidade da criança de usar adequadamente uma colher para comer sozinha é resultado das seguintes interações recíprocas envolvendo o comportamento do cuidador e a atenção da criança: 1. A manipulação do cuidador do ambiente e a atenção da criança às mãos do cuidador, e 2. A reação do cuidador ao comportamento da criança e à atenção da criança ao rosto do cuidador.

Interação social no surgimento do uso da colher de refeição infantil

O uso de uma colher para comer está entre as importantes habilidades diárias no desenvolvimento precoce. O artigo fornece uma análise de como as interações cuidador-criança orientam a atenção das crianças que primeiro estavam aprendendo a usar uma colher para colher–oportunidades de ação relacionadas que eram relevantes para o contexto da refeição. Nossa análise revelou vários resultados relacionados:

- Em primeiro lugar, os cuidadores frequentemente manipulavam objetos sobre a mesa (ou seja, comida e pratos), e as crianças eram mais propensas do que a chance de usar sua colher para entrar em contato com a comida imediatamente depois de assistir a essas manipulações do cuidador.

- Em segundo lugar, as crianças olharam mais frequentemente para a mão do cuidador do que para o rosto.

- Em terceiro lugar, as crianças tendiam a olhar para a mão do cuidador quando o cuidador estava manipulando objetos sobre a mesa, e depois desses olhares, as crianças eram mais propensas do que a chance de entrar em contato com a comida com sua colher.

- Finalmente, as escolhas das crianças sobre quando olhar para o cuidador foram influenciadas pelo seu próprio comportamento, como se quisessem saber como o cuidador reagiria ao que tinha feito. Discutimos esses resultados em termos de aprendizado de oportunidades de ação socialmente promovidas para o uso de colher relacionadas à refeição .

“Social interaction in the emergence of toddler’s mealtime spoon use” by Tetsushi Nonaka and Thomas A. Stoffregen. Developmental Psychobiology