Os neurônios do córtex infralímbico controlam a ligação entre sinais alimentares e ações comportamentais, como comer demais ou escolhas alimentares ruins. Quando esses neurônios são regulados, os modelos de ratos consumiam menos guloseimas.
A ciência está um passo mais perto de uma nova resposta à obesidade, graças em parte a um estudo conduzido por uma equipe que incluiu Sergio Iñiguez, Ph.D., professor associado de psicologia na Universidade do Texas em El Paso.
A equipe de 10 membros liderada por Brandon Warren, Ph.D., professor assistente de farmacodinâmica na Universidade da Flórida, fez descobertas sobre uma área específica do cérebro ligada à lembrança e ao desejo de buscar e consumir alimentos. Pode levar a uma maneira de inibir o desejo de comer demais.
Iñiguez, que dirige o Laboratório de Neurociência Comportamental Iñiguez da UTEP e ajudou a projetar novas técnicas experimentais para a pesquisa, disse que as pessoas tendem a comer demais quando expostas a pistas ou ambientes que os lembram das guloseimas, razão pela qual as pessoas optam pela sobremesa mesmo depois de uma refeição de recheio.
O estudo mostrou que neurônios em uma parte específica do cérebro controlam a ligação entre a deixa (ver a sobremesa) e a ação (pedir a sobremesa). Iñiguez e equipe descobriram que os animais consumiam menos guloseimas quando regulavam aquela região do cérebro do animal.
Iñiguez, que dirige o Laboratório de Neurociência Comportamental Iñiguez da UTEP e ajudou a projetar novas técnicas experimentais para a pesquisa, disse que as pessoas tendem a comer demais quando expostas a pistas ou ambientes que os lembram das guloseimas, razão pela qual as pessoas optam pela sobremesa mesmo depois de uma refeição de recheio.
“Food-seeking behavior is mediated by Fos-expressing neuronal ensembles formed at first learning in rats” by Richard Quintana-Feliciano, Christina Gobin, Louisa Kane, Bo Sortman, Samantha Rakela, Ariana Genovese, Brendan Tunstall, Daniele Caprioli, Sergio Iniguez and Brandon L Warren. eNeuro
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