Uma floresta de alimentos é um jardim diversificado e perene que imita um ecossistema florestal e padrões encontrados na natureza. Através de camadas de design, a vida se estende em todas as direções, produzindo alimentos, remédios, santuários e habitats.
As florestas alimentares incorporam 7 camadas de plantas comestíveis, incluindo árvores frutíferas e de nozes, arbustos, ervas, videiras, rizomas, cogumelos e vegetais perenes. Uma floresta de alimentos é cuidadosamente projetada para produzir o máximo de nutrição, beleza e abundância.
As florestas alimentares integram-se e extraem das disciplinas de permacultura, agricultura regenerativa, ecologia, biologia e outras ciências naturais. Juntas, essas disciplinas criam um conjunto vivo de ferramentas e práticas que podem nos ajudar a nos envolver com a natureza e nossa produção de alimentos de maneira significativa.
Uma comunidade diversificada de vida pode crescer em um espaço pequeno, tornando as florestas de alimentos especialmente adequadas para ambientes urbanos e suburbanos. Em um nível individual mais profundo, a prática da silvicultura de alimentos pode nos ajudar a cultivar a nós mesmos e transformar as maneiras pelas quais vemos e vivemos no mundo.
Quanto espaço eu preciso?
Projetamos uma floresta de alimentos em 700 pés quadrados em Orlando, FL e está carregada com mais de 40 produtores de alimentos e remédios. Através das camadas de uma floresta de alimentos e do que é plantado, mais pode ser produzido na mesma metragem quadrada de espaço que um jardim anual.
Quanto tempo eu preciso para obter alimentos?
As florestas alimentares são para sempre. Plantas perenes podem levar entre 2 e 5 anos normalmente, no entanto, também plantamos vegetais anuais para o seu suprimento de alimentos a curto prazo.
O que é o processo?
Você primeiro compartilha detalhes conosco sobre o seu espaço, o quanto você quer projetar, e o que você quer fora de sua floresta de alimentos. Seu designer reunirá as informações necessárias e usará o Google Earth e outras ferramentas para avaliar sua propriedade e criar o design da floresta de alimentos de seus sonhos.
Você me ajuda a implanter o sistema?
Sim. Trabalhamos com nossa rede de instaladores florestais de alimentos locais, em locais em todo o país e globalmente, para garantir que sua floresta de alimentos projetada seja instalada profissionalmente e com os mais altos padrões. Se você estiver em uma área remota, ou uma área que ainda não atendemos, faremos o nosso melhor para viajar até você.
Onde você pode planejar e implantar um Food Forest?
Desde o nosso lançamento no Dia da Terra de 2021, projetamos florestas de alimentos para clientes em 40 estados e 15 países, incluindo resorts na Tailândia, grandes fazendas na África e residências unifamiliares da Polônia ao México e em todos os Estados Unidos. Nossos designers profissionais de florestas de alimentos podem projetar em qualquer local ao redor do mundo.
Eu não sei sobre jardinagem ou cultivo, mesmo assim é possível?
Nossos projetos de florestas de alimentos são de baixa manutenção e, com o tempo, autossustentáveis como uma floresta natural seria. Criaremos um design que se adapte ao seu estilo de vida e forneceremos todas as instruções de cuidados, suporte e treinamento necessários. A melhor maneira de manter é observar e interagir com alegria.
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