Resumindo: Adicionar uma pitada de canela à sua dieta, ou mastigar um pedaço de chiclete de canela pode ajudar a aumentar a memória e a aprendizagem, e evitar alguns sintomas de ansiedade, segundo um novo estudo.
Fonte: Neuroscience News
Canela, a popular especiaria aromática usada em assar e cozinhar, pode fazer mais do que apenas acordar suas papilas gustativas. Um novo estudo revela que comer produtos com canela pode ajudar a melhorar a memória e a aprendizagem, e também pode reduzir alguns sintomas de ansiedade.
Pesquisas anteriores relataram que a canela tem um efeito positivo na saúde. Estudos revelaram que a canela tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas. O tempero também pode ajudar a aumentar a função do sistema imunológico.
Agora, uma equipe de pesquisadores da Universidade de Ciências Médicas de Birjand concluiu uma meta-análise de trabalhos de pesquisa anteriores, relatando que o consumo de canela poderia ajudar a reduzir ou prevenir a perda de memória e melhorar a aprendizagem.
Analisando um corpo de literatura do PubMed, Google Scholar, Web of Science e Scopus, os pesquisadores identificaram 40 estudos que se concentraram nos benefícios do consumo de canela para a aprendizagem e a memória. Desses 40, 33 foram conduzidos in vivo e 5 foram conduzidos in vitro. Os dois últimos foram estudos clínicos. A maioria dos estudos selecionados relatou um efeito positivo do consumo de canela na aprendizagem e na memória.
Os pesquisadores descobriram, in-vivo, que a canela e seus componentes, incluindo ácido cinâmico, eugenol e cinamaldeído, tiveram um efeito positivo na função cognitiva. A partir dos estudos in vitro, os pesquisadores descobriram que a adição de cinamaldeído ou canela ao meio celular aumentou a viabilidade celular, reduzindo a agregação Tau associada à doença de Alzheimer e a beta-amiloide.
Os dois estudos clínicos se concentraram no consumo de canela em adultos jovens e adultos pré-diabéticos com menos de 60 anos. Os adultos jovens foram instruídos a mastigar palitos de goma de canela, enquanto os adultos pré-diabéticos consumiram 2g de pão branco atado com canela.
Adultos jovens que mastigaram chiclete de canela relataram melhora da função cognitiva e de memória e uma redução nos sintomas de ansiedade. No entanto, os participantes pré-diabéticos tiveram pouca ou nenhuma alteração na função cognitiva depois de consumir o pão de canela.
Enquanto os pesquisadores descobriram que a canela e seus compostos parecem ter um efeito benéfico sobre a cognição e a aprendizagem, eles afirmam que mais pesquisas precisam ser feitas. Eles esperam que estudos futuros se concentrem no impacto da canela no cérebro com o objetivo de investigar seu potencial para retardar o comprometimento cognitivo e melhorar a saúde geral do cérebro.
Author: Press Office
Source: Neuroscience News
Contact: Press Office – Neuroscience News
Original Research: Closed access.
“Cinnamon and cognitive function: a systematic review of preclinical and clinical studies” by Samaneh Nakhaee et al. Nutritional Neuroscience
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