Para aqueles com predisposição genética para maior pressão ocular, o alto consumo de cafeína pode aumentar o risco de desenvolver glaucoma triplo.
Fonte: Hospital Mount Sinai
Consumir grandes quantidades de cafeína diária pode aumentar o risco de glaucoma mais de três vezes para aqueles com predisposição genética para maior pressão ocular, de acordo com um estudo internacional de vários centros. A pesquisa liderada pela Escola de Medicina Icahn do Monte Sinai é a primeira a demonstrar uma interação dietética – genética no glaucoma.
Os resultados do estudo publicados na edição impressa de junho da Oftalmologia podem sugerir que pacientes com um forte histórico familiar de glaucoma devem reduzir a ingestão de cafeína.
O estudo é importante porque o glaucoma é a principal causa de cegueira nos Estados Unidos. Ele analisa o impacto da ingestão de cafeína no glaucoma, e pressão intraocular (IOP), que é a pressão dentro do olho.
O IOP elevado é um fator de risco integral para glaucoma, embora outros fatores contribuam para essa condição. Com glaucoma, os pacientes geralmente experimentam poucos ou nenhum sintoma até que a doença progrida e eles tenham perda de visão.
"Publicamos anteriormente trabalhos sugerindo que a alta ingestão de cafeína aumentava o risco de glaucoma de ângulo aberto de alta tensão entre pessoas com histórico familiar de doença. Neste estudo, mostramos que uma relação adversa entre alta ingestão de cafeína e glaucoma ficou evidente apenas entre aqueles com maior escore de risco genético para pressão ocular elevada", diz o autor principal/correspondente Louis R. Pasquale, MD, FARVO, Vice-Presidente de Pesquisa em Oftalmologia do Sistema de Saúde do Monte Sinai.
Uma equipe de pesquisadores usou o Uk Biobank, um banco de dados biomédico de grande escala com base na população apoiado por várias agências de saúde e governamentais. Eles analisaram registros de mais de 120 mil participantes entre 2006 e 2010. Os participantes tinham entre 39 e 73 anos e forneceram seus registros de saúde juntamente com amostras de DNA, coletadas para gerar dados.
Eles responderam a repetidos questionários dietéticos com foco em quantas bebidas com cafeína bebem diariamente, quanto alimento contendo cafeína eles comem, os tipos específicos e o tamanho da porção. Eles também responderam perguntas sobre sua visão, incluindo detalhes sobre se eles têm glaucoma ou um histórico familiar de glaucoma. Três anos depois, eles tiveram seu IOP verificado e medições oculares.
Os pesquisadores analisaram pela primeira vez a relação entre a ingestão de cafeína, o IOP e o glaucoma autorre relatado, executando análises multivariáveis. Em seguida, avaliaram se a contabilização de dados genéticos modificou essas relações. Eles atribuíram a cada sujeito um escore de risco genético IOP e realizaram análises de interação.
Os pesquisadores descobriram que a alta ingestão de cafeína não estava associada ao aumento do risco de maior IOP ou glaucoma em geral; no entanto, entre os participantes com maior predisposição genética para IOP elevado – nos 25 percentils superiores – maior consumo de cafeína foi associado com maior IOP e maior prevalência de glaucoma.
Mais especificamente, aqueles que consumiram a maior quantidade de cafeína diária, mais de 480 miligramas, que é aproximadamente quatro xícaras de café, tiveram um IOP 0,35 mmHg mais alto.
Além disso, aqueles na categoria de maior escore de risco genético que consumiram mais de 321 miligramas de cafeína diária – aproximadamente três xícaras de café – tiveram uma prevalência de glaucoma 3,9 vezes maior quando comparados àqueles que bebem cafeína não ou mínima e no menor grupo de escore de risco genético.
"Os pacientes com glaucoma muitas vezes perguntam se podem ajudar a proteger sua visão através de mudanças no estilo de vida, no entanto, esta tem sido uma área relativamente pouco estudada até agora. Este estudo sugeriu que aqueles com maior risco genético para glaucoma podem se beneficiar da moderação da ingestão de cafeína. Deve-se notar que a ligação entre o risco de cafeína e glaucoma só foi vista com uma grande quantidade de cafeína e naqueles com maior risco genético", diz o coautor Anthony Khawaja, MD, PhD, Professor Associado do Instituto de Oftalmologia da Universidade de Oftalmologia de Londres (UCL) Instituto de Oftalmologia e Oftalmológico do Moorfields Eye Hospital.
"O estudo do Uk Biobank está nos ajudando a aprender mais do que nunca sobre como nossos genes afetam nosso risco de glaucoma e o papel que nossos comportamentos e ambientes poderiam desempenhar. Estamos ansiosos para continuar expandindo nosso conhecimento nesta área."
Financiamento: O National Eye Institute, que faz parte dos Institutos Nacionais de Saúde, e a Enfermaria de Olhos e Ouvidos de Nova York do Monte Sinai ajudaram a financiar este estudo.
Fonte: Hospital Mount Sinai
Contato: Ilana Nikravesh – Hospital Mount Sinai
O estudo aparecerá na Ophthalmology