Beber duas ou mais xícaras de chá preto por dia reduz moderadamente o risco de mortalidade, relatam os pesquisadores.
Fonte: American College of Physicians
Um estudo prospectivo de coorte descobriu que beber chá preto pode estar associado a um risco de mortalidade moderadamente menor. O risco foi menor entre as pessoas que bebiam duas ou mais xícaras de chá por dia.
Os achados são publicados no Annals of Internal Medicine.
O chá é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo. Pesquisas anteriores sugeriram associação entre o consumo de chá e menor risco de mortalidade em populações onde o chá verde é o tipo mais comum de chá. Em contraste, estudos publicados em populações onde o consumo de chá negro é mais comum são limitados com achados inconsistentes.
Pesquisadores dos Institutos Nacionais de Saúde realizaram um estudo para avaliar as associações de consumo de chá com mortalidade específica de todas as causas e causas usando dados do Biobank do Reino Unido, onde o consumo de chá preto é comum.
Eles também avaliaram se as associações diferem pelo uso de aditivos comuns de chá (leite e açúcar), temperatura do chá e variantes genéticas que afetam a taxa em que as pessoas metabolizam a cafeína.
O Biobank do Reino Unido inclui dados de meio milhão de homens e mulheres, com idades entre 40 e 69 anos, que preencheram um questionário de linha de base entre 2006 e 2010. Desses, 85% relataram beber chá regularmente e, destes, 89% relataram beber chá preto.
Em relação aos bebedores de chá, os participantes que referiram beber 2 ou mais xícaras por dia tiveram 9 a 13% menores riscos de mortalidade.
As associações foram observadas independentemente de os participantes também terem bebido café, adicionado leite ou açúcar ao chá, sua temperatura de chá preferida ou variantes genéticas relacionadas ao metabolismo da cafeína.
Segundo os autores, seus achados sugerem que o chá, mesmo em níveis mais elevados de ingestão, pode fazer parte de uma dieta saudável.
Author: Angela Collom
Source: American College of Physicians
Contact: Angela Collom – American College of Physicians
“Tea Consumption and All-Cause and Cause-Specific Mortality in the UK Biobank” by Maki Inoue-Choi et al. Annals of Internal Medicine