Resumo: A falta de sono suficiente levou a um aumento de 9% na gordura abdominal total e um aumento de 11% na gordura abdominal visceral.
Fonte: Clínica Mayo
Uma nova pesquisa da Mayo Clinic mostra que a falta de sono suficiente combinada com o livre acesso aos alimentos aumenta o consumo calórico e, consequentemente, o acúmulo de gordura, especialmente a gordura não saudável dentro da barriga.
Os achados de um estudo randomizado de crossover controlado liderado por Naima Covassin, Ph.D., pesquisadora de medicina cardiovascular da Mayo Clinic, mostram que a falta de sono suficiente levou a um aumento de 9% na área total de gordura abdominal e um aumento de 11% na gordura visceral abdominal, em comparação com o controle do sono.
A gordura visceral é depositada no interior do abdômen ao redor de órgãos internos e está fortemente ligada a doenças cardíacas e metabólicas.
Os achados foram publicados no Journal of the American College of Cardiology, e o estudo foi financiado pelo National Heart, Lung and Blood Institute.
A falta de sono suficiente é muitas vezes uma escolha de comportamento, e essa escolha tem se tornado cada vez mais difundida. Mais de um terço dos adultos nos EUA rotineiramente não dorme o suficiente, em parte devido ao trabalho de turno, e dispositivos inteligentes e redes sociais sendo usados durante os tempos tradicionais de sono. Além disso, as pessoas tendem a comer mais durante horas de vigília mais longas sem aumentar a atividade física.
"Nossos achados mostram que o sono encurtado, mesmo em indivíduos jovens, saudáveis e relativamente magros, está associado a um aumento na ingestão calórica, um aumento muito pequeno do peso e um aumento significativo no acúmulo de gordura dentro da barriga", diz Virend Somers, M.D., Ph.D., a Professora de Medicina Cardiovascular alice Sheets Marriott e principal pesquisadora do estudo.
"Normalmente, a gordura é preferencialmente depositada subcutânea ou sob a pele. No entanto, o sono inadequado parece redirecionar a gordura para o compartimento visceral mais perigoso. É importante ressaltar que, embora durante o sono de recuperação tenha havido uma diminuição na ingestão de calorias e peso, a gordura visceral continuou a aumentar.
"Isso sugere que o sono inadequado é um gatilho não reconhecido anteriormente para a deposição de gordura visceral, e que o sono de recuperar, pelo menos a curto prazo, não reverte o acúmulo visceral de gordura. A longo prazo, esses achados implicam o sono inadequado como contribuinte para as epidemias de obesidade, doenças cardiovasculares e metabólicas", diz o Dr. Somers.
A coorte do estudo consistiu em 12 pessoas saudáveis que não eram obesas, cada uma passando duas sessões de 21 dias no ambiente de internação. Os participantes foram aleatoriamente designados para o grupo de controle (sono normal) ou grupo de sono restrito durante uma sessão e o oposto durante a sessão seguinte, após um período de lavagem de três meses.
Cada grupo teve acesso à livre escolha de alimentos ao longo do estudo. Pesquisadores monitoraram e mediram a ingestão de energia; despesa energética; peso corporal; composição corporal; distribuição de gordura, incluindo gordura visceral ou gordura dentro da barriga; e biomarcadores de apetite circulantes.
Os primeiros quatro dias foram um período de aclimatação. Durante esse período, todos os participantes tiveram permissão para dormir nove horas na cama. Durante as duas semanas seguintes, o grupo de sono restrito foi permitido quatro horas de sono e o grupo controle manteve-se com nove horas. Isso foi seguido por três dias e noites de recuperação com nove horas de cama para ambos os grupos.
Os participantes consumiram mais de 300 calorias extras por dia durante a restrição do sono, comendo aproximadamente 13% mais proteína e 17% mais gordura, em comparação com o estágio de aclimatação. Esse aumento no consumo foi maior nos primeiros dias de privação do sono e, em seguida, diminuiu para os níveis iniciais durante o período de recuperação. O gasto energético permaneceu praticamente o mesmo durante todo o tempo.
"O acúmulo visceral de gordura só foi detectado pela tomografia computadorizada e, de outra forma, teria sido perdido, especialmente porque o aumento do peso foi bastante modesto — apenas cerca de meio quilo", diz o Dr. Covassin.
"As medidas de peso por si só seriam falsamente reconfortantes em termos das consequências para a saúde do sono inadequado. Também são preocupantes os efeitos potenciais de períodos repetidos de sono inadequado em termos de aumentos progressivos e cumulativos da gordura visceral ao longo de vários anos."
O Dr. Somers diz que intervenções comportamentais, como o aumento do exercício e as escolhas alimentares saudáveis, precisam ser consideradas para pessoas que não podem facilmente evitar interrupções no sono, como trabalhadores de turno. Mais estudo é necessário para determinar como esses achados em jovens saudáveis se relacionam com pessoas de maior risco, como aquelas que já são obesas, ou têm síndrome metabólica ou diabetes.
Author: Terri Malloy
Source: Mayo Clinic
Contact: Terri Malloy – Mayo Clinic
“Effects of Experimental Sleep Restriction on Energy Intake, Energy Expenditure, and Visceral Obesity” by Naima Covassin et al. Journal of the American College of Cardiology